Aubret, leader européen du lardon

Aubret, leader européen du lardon

L’activité viande du Groupe d’aucy poursuit son développement avec Aubret, numéro 1 du lardon et cubes de jambon en Europe. Spécialiste des aides culinaires charcutières, la société Aubret commercialise chaque année plus de 40 000 tonnes de produits finis (produits de salaison), à destination de la GMS, de la RHD ainsi que de l’industrie, sur les marchés français et internationaux. A côté de cette activité qui sait allier performance industrielle et innovation, Aubret produit également plus de 6 500 tonnes de coproduits de désossage de viande de porc.

De plus, à l’écoute des attentes des consommateurs, Aubret développe de nouvelles recettes en accord avec les nouvelles tendances alimentaires, tels que l’égrené de jambon qui allie praticité, gain de temps, origine France et équilibre nutritionnel, ou encore le lardon paysan de qualité supérieure porteur d’un segment premium sur le marché.

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