Carrière

STAGIAIRE INGENIEUR AGROALIMENTAIRE (H/F)

Avec 4 200 collaborateurs et un CA de 1.2 milliard d’euros, le Groupe d’aucy est un acteur majeur de l’agriculture bretonne et de l’agroalimentaire français. Outre son expertise reconnue dans le domaine agricole, le Groupe d’aucy occupe des positions de leader dans trois grandes filières de transformation industrielle : les légumes et plats cuisinés, les œufs et la viande.

Groupe agroalimentaire coopératif, le Groupe d’aucy a pour mission de proposer au consommateur la qualité de produits issus d’une agriculture moderne et responsable, permettant le développement de ses coopérateurs et s’appuyant sur une démarche constante d’innovation.

Pour la branche œuf, spécialisée dans les ovoproduits commercialisés principalement en restauration Hors Domicile et en industrie, nous recherchons pour accompagner notre croissance et nos nombreux projets tournés vers l’innovation et la qualité produit, un(e) :

Stagiaire ingénieur agroalimentaire (H/F)

 

MISSIONS

La société PEP Cocotine de la Branche Œuf, investit dans un nouvel outil de production à Ploërmel. Cette casserie d’œufs sera dotée des derniers outils performants disponibles.

Afin de maîtriser l’ensemble des process dans ce nouvel environnement, nous souhaitons identifier les paramètres influant la qualité du blanc pâtissier.

A cette fin, les missions du stage seront les suivantes :

- Caractériser l’ensemble des paramètres influant sur la qualité du blanc pâtissier,

- Comprendre comment maîtriser ces paramètres,

- Participer à la définition des ressources pour optimiser la maîtrise des paramètres,

- Former les équipes d’opérateurs et conducteurs de production.

PROFIL SOUHAITE

Vous êtes en dernière année d’école d’ingénieur et recherchez un stage de fin d’études grâce auquel vous contribuerez au développement de notre entreprise ?

Vous avez développé au cours de votre cursus des connaissances techniques, disposez d’une réelle appétence pour transmettre votre savoir et souhaitez les mettre à contribution dans un univers industriel ?

Alors rejoignez-nous et participez pleinement à la stratégie d’un groupe qui s’inscrit dans les évolutions des marchés et de la société. Une société consciente de la nécessité de préserver la planète et de respecter les Hommes. Une société où les consommateurs, les adhérents-coopérateurs et les salariés partagent la même exigence de qualité, de traçabilité, de diversité et d’inventivité.

Référence :
STAG_CASS
Contrat :
Stage
Poste(s) disponible(s) :
1
Expérience :
Tous types
Niveau d'étude :
Bac +4/5
Lieu de travail :
Ploërmel (56)
Durée de travail :
6 mois
Date de début :
11/02/2019
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